Edustuskorvaus määräytyy tosiasiallisten kustannusten tai yksikköhintojen perusteella. Edustuskorvausten yksikköhinnat ovat tämän asetuksen liitteessä 7.

Yksikköhinta on korvaus ruokien ja juomien hankkimisesta ja valmistamisesta, koristelun ja muun materiaalin hankkimisesta sekä yleiskuluista. Tarjoilun taso tulee mitoittaa yksikköhinnan pohjana olevan ateriakategorian mukaisesti.

Lounaalle ja päivälliselle on määritelty kaksi korvauskategoriaa: normaali ja vaativa. Vaativa kategoria hyväksytään korvausperusteeksi, jos tilaisuuden aihe ja vieraiden korkea asema asettavat tarjottavien ruokien ja juomien tasolle poikkeuksellisia vaatimuksia.

Jos vieras peruuttaa osallistumisensa samana päivänä kun tilaisuus järjestetään tai jää pois ilmoittamatta, korvataan 30 prosenttia kyseisestä yksikköhinnasta.