Tämä päätös koskee eräiden torjunta-aineiden enimmäismääriä ja esiintymistä hedelmissä ja vihanneksissa sekä viljoissa, munissa ja munavalmisteissa.

Tämä päätös ei koske torjunta-aineiden esiintymistä lihassa, elimissä, maidossa eikä kermassa.

Torjunta-aineen jäämällä tarkoitetaan sellaista elintarvikkeessa olevaa ainetta, joka ei ole valmistus- eikä lisäaine ja joka on luonteeltaan sellainen, että se voi tehdä elintarvikkeen ihmisravinnoksi sopimattomaksi.

Torjunta-aineiden enimmäismääristä elintarvikkeessa on määrätty tämän päätöksen liitteessä (Vierasaineluettelo). Jollei enimmäismäärää ole vierasaineluettelossa tai muualla säädetty tai määrätty, voidaan noudattaa Codex Alimentarius -neuvoston tai sen komiteoiden hyväksymiä enimmäismääriä.

Kauppa- ja teollisuusministeriö antaa tarvittaessa tarkempia määräyksiä, ohjeita ja yleisesti sovellettavia poikkeuksia tämän päätöksen soveltamisesta sekä määräyksiä torjunta-aineiden jäämien määrittämisessä käytettävistä tutkimusmenetelmistä, jollei toisin ole säädetty tai määrätty.

Codex Alimentarius -neuvoston ja sen komiteoiden suositusten soveltamisesta antaa tarkempia tietoja suomen ja ruotsin kielellä elintarvikevirasto.

Eräiden tavallisimpien kontaminanttien enimmäismääristä elintarvikkeissa sekä elohopean, histamiinin ja eräiden merellisten biotoksiinien enimmäismääristä kalassa ja kalastustuotteissa sekä eräiden biologisten epäpuhtauksien ohjeellisista enimmäismääristä elintarvikkeissa on voimassa, mitä niistä on erikseen määrätty.

Tämä päätös tulee voimaan 2 päivänä joulukuuta 1996.

Tällä päätöksellä kumotaan 1 päivänä maaliskuuta 1996 annettu kauppa- ja teollisuusministeriön päätös (132/96) eräiden torjunta-aineiden enimmäismääristä kasvikunnan tuotteissa sekä munissa ja munavalmisteissa ja eräiden vieraita aineita koskevien määräysten teknisestä sopeuttamisesta.

Ennen päätöksen voimaantuloa voidaan ryhtyä sen täytäntöönpanemiseksi tarvittaviin toimenpiteisiin.