Edellä 1 §:n 1 ja 2 momentissa tarkoitetussa junassa on muiden alkoholijuomien kuin keskioluen anniskelu sallittua ainoastaan tarkoitukseen hyväksytyssä ravintolavaunussa Suomen ja ulkomaiden välillä matkustaville. Sosiaali- ja terveysministeriö voi poikkeuksellisesti myöntää oikeuden anniskella suljetuille seurueille myös muualla kuin ravintolavaunussa. Anniskelun harjoittaminen edellyttää riittävän määrän koulutettua ja ammattitaitoista henkilökuntaa.

Sosiaali- ja terveysministeriö määrää junassa anniskeltavien alkoholijuomien hinnoista sekä anniskelusta tulevan korvauksen suuruudesta tai sen määräytymisperusteista.

Anniskeluoikeuden myöntää sosiaali- ja terveysministeriö hakemuksesta määrääminsä ehdoin yksityiselle tai yhteisölle, jolla harkitaan olevan siihen tarvittavat edellytykset ja vaadittava luotettavuus. Anniskeluoikeuden myöntämisen edellytyksenä on lisäksi, että Valtionrautatiet on antanut siihen suostumuksensa.

Anniskeluoikeuden haltija sekä anniskelupaikan vastaava hoitaja ja hänen sijaisensa ovat velvollisia huolehtimaan järjestyksen ylläpitämisestä sekä siitä, että anniskelussa noudatetaan hyviä tapoja ja että alkoholijuomien väärinkäyttöä ei tapahdu sekä että muutoinkin noudatetaan tätä asetusta, sen nojalla annettuja määräyksiä ja ohjeita sekä asetettuja ehtoja. Vastaavaksi hoitajaksi tai hänen sijaisekseen määrätystä henkilöstä on asianomaisen anniskeluliikkeenharjoittajan ilmoitettava viipymättä sosiaali- ja terveysministeriölle.

Junan konduktöörillä on kuitenkin 1 momentin säännöksen estämättä oikeus erikseen säädetyn toimivaltansa puitteissa valvoa järjestystä ja ryhtyä järjestyksen ylläpitämiseksi tarvittaviin toimenpiteisiin.

Anniskelutoiminnassa ei saa käyttää henkilöä, joka ei ole täyttänyt kahtakymmentä vuotta, ellei hän ole hankkinut riittävää ammattikoulutusta opetushallituksen hyväksymässä ravintola-alan oppilaitoksessa tai oppisopimuslaissa edellytetyin tavoin ja täyttänyt seitsemäätoista vuotta.

Anniskelua varten hankituista ja anniskelluista alkoholijuomista on pidettävä sosiaali- ja terveysministeriön valvonnan kannalta tarpeelliseksi katsomaa kirjanpitoa.

Sosiaali- ja terveysministeriön siihen valtuuttamalla henkilöllä on oikeus tarkastaa junan anniskelun järjestelyä ja hoitoa, 1 momentissa tarkoitettua kirjanpitoa ja siihen liittyviä asiakirjoja sekä alkoholijuomavarastoja.