2 §

Näytteiden tarkastuksiin ja tutkimuksiin sisältyviin eri toimenpiteisiin sovelletaan seuraavia hintoja:

Juusto

	mk/näyte
Laadunarvostelu:
sarjana	26,00
yksittäisnäyte	34,00
pH-luku	52,00
Suolapitoisuus	57,00
Rasvapitoisuus (NMR)	30,00
Rasvapitoisuus (IDF)	146,00
Kuiva-ainepitoisuus	19,00
Kuiva-ainepitoisuus (IDF)	41,00
Tuhkapitoisuus	87,00
Mikrobiologiset tutkimukset:
Tuorejuustot sarjana	348,00
vieraat mikrobit
koliryhmän bakteerit
enterokokit
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
salmonellat
hiivat ja homeet
Bacillus cereus
jos lisäksi Listeria monocytogenes, peritään	397,00
Maitorahka sarjana	135,00
koliryhmän bakteerit
hiivat ja homeet
vieraat mikrobit
jos lisäksi Listeria monocytogenes, peritään	184,00
Kypsytetyt juustot sarjana	198,00
koliryhmän bakteerit
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
salmonellat
jos lisäksi Listeria monocytogenes, peritään	247,00
Sulatejuustot sarjana	208,00
pesäkemäärä
koliryhmän bakteerit
hiivat ja homeet
termofiilit
sulfiittia pelkistävät klostridit
Yksi mikrobiryhmä	62,00

Jäätelö

Laadunarvostelu	28,50
Tilavuuspaino	212,00
Rasvapitoisuus (R-G)	146,00
Kuiva-ainepitoisuus	44,50
Mikrobiologinen tutkimus:
Sarjana	145,00
pesäkemäärä
koliryhmän bakteerit
Bacillus cereus
jos lisäksi Listeria monocytogenes, peritään	186,00
Attribuuttitarkastuksena	435,00
pesäkemäärä
koliryhmän bakteerit
Bacillus cereus
Sarjana	160,00
pesäkemäärä
koliryhmän bakteerit
salmonellat
jos lisäksi Listeria monocytogenes, peritään	208,00
Yksi mikrobiryhmä	62,00

Maitojauhe

Laadunarvostelu	30,00
Vesipitoisuus	45,00
Rasvapitoisuus (IDF)	146,00
Rasvapitoisuus (Milko Scan)	93,00
Valkuaisainepitoisuus (Kjeldahl)	159,00
pH-luku	24,00
Happoisuus	77,00
Palaneet osaset	58,00
Liukoisuusindeksi	58,00
Tuhkapitoisuus	87,00
Laktoosi (entsym.)	220,00
Mikrobiologinen tutkimus:
Sarjana	186,00
pesäkemäärä
koliryhmän bakteerit
Staphylococcus aureus
salmonellat
jos lisäksi hiivat, homeet ja Bacillus cereus, peritään	260,00
Attribuuttitarkastuksena	558,00
pesäkemäärä
koliryhmän bakteerit
Staphylococcus aureus
salmonellat
Salmonellat	103,00
Yksi mikrobiryhmä	62,00

Nestemäiset maitovalmisteet ja rasvasekoitteet

Laadunarvostelu	25,00
Whitakerin kahvikoe	56,00
Vispauskoe	41,00
Kuiva-ainepitoisuus	44,50
Rasvapitoisuus (IDF)	146,00
Valkuaisainepitoisuus (Kjeldahl)	159,00
Laktoosi (entsym.)	220,00
Fosfataasi	47,00
Tuhka	87,00
Mikrobiologinen tutkimus:
Sarjana	92,00
pesäkemäärä
koliryhmän bakteerit
Attribuuttitarkastuksena	276,00
pesäkemäärä
koliryhmän bakteerit
Piimävalmisteiden mikrobiologinen
tutkimus sarjana	134,00
piimävalmisteille vieraat mikrobit
hiivat ja homeet
koliryhmän bakteerit
Yksi mikrobiryhmä	62,00

Voi, muut elintarvikerasvat ja niiden raaka-aineet

Laadunarvostelu:
Sarjana	20,00
Yksittäisnäyte	32,00
Painontarkastus	8,00
Päällyksen arvostelu	20,00
Vesipitoisuus (IDF)	36,50
Vesipitoisuus (K-F)	72,00
Peroksidaasikoe	22,00
pH-luku	24,00
Suolapitoisuus	41,00
Rasvapitoisuus (IDF)	146,00
Rasvapitoisuus (IDF, epäsuora)	123,00
Happoluku	102,00
Happoisuusaste	63,00
Peroksidiluku	121,00
Peroksidiluku (IDF)	180,00
Jodiluku	174,00
Tärkkelyskoe	23,00
Rasvahappokoostumus	250,00
Diasetyyli	207,00
Kovuusmittaus	60,00
Mikrobiologinen tutkimus:
Voi ja margariini sarjana	110,00
koliryhmän bakteerit
hiivat ja homeet
jos lisäksi lipolyyttiset mikrobit	145,00
Voikasviöljyseos sarjana	184,00
koliryhmän bakteerit
pesäkemäärä
hiivat ja homeet
Bacillus cereus
sulfiittia pelkistävät klostridit
Öljyt sarjana	110,00
koliryhmän bakteerit
pesäkemäärä
Öljyt sarjana	160,00
koliryhmän bakteerit
pesäkemäärä
salmonellat
Yksi mikrobiryhmä	62,00

Kananmunat

Pakkaamotarkastus tarkastettua kananmunakiloa kohti	5,70
Eräkohtainen vientitarkastus avattua laatikkoa tai sen osaa kohti	37,00
Ulkonäön tarkastus ja läpivalaisutarkastus/kpl	8,00
Painontarkastus	15,20

Kananmunavalmisteet

Muut tutkimukset ja tarkastukset

Laadunarvostelu	26,00
Jälkitarkastus	160,00
Valkuaisainepitoisuus (Kjeldahl)	159,00
Rasvahappokoostumus	312,00
Formaldehydi	260,00
Nitraatti, nitriitti	368,00
Fosfori	267,00
Aflatoksiini	470,00
A-vitamiini	402,00
D-vitamiini	880,00
Titaanidioksidi	193,00
Sorbiinihappo	230,00
Maitohappo	297,00
Meripihkahappo	336,00
Voihappo	292,00
Kolesteroli	350,00
Maidon jäätymispiste	130,00
Listeria monocytogenes: perustutkimus	103,00
Tuottajamaidon analyysilaitteiston tarkastus	475,00
Tavaranhaltijan omassa varastossa suoritetusta valvontatoimenpiteestä kannetaan jokaiselta tarkastuskäynniltä maksua	125,00 - 250,00
Näytteen esikäsittelystä ja tutkimuksen valmistelusta laskutetaan	25,00 - 48,00